Francia es el segundo país de Europa que más productos ecológicos consume tras Alemania. Según datos ofrecidos por FIAB (Federación Española de Industrias de la alimentación y Bebidas), el 73% de los franceses se declara consumidor habitual de productos ecológicos y el 16% los consume todos los días. Aunque la demanda del consumidor ha disminuido en 2023 debido a la crisis económica, también tenemos que tener en cuenta que el Gobierno francés tiene por objetivo incentivar este consumo y desde el 1 de enero del 2022 los comedores de colectividades incluyen en su oferta al menos un 50% de productos ecológicos y/o locales. Natexpo es la feria de referencia en Francia para estos productos ecológico, y en ella se dan cita los principales distribuidores de este sector.
Webinario impartido por la responsable de la Feria de Producto natural NATEXPO Solène Bryon.
