La misión está dirigida a firmas andaluzas del sector de la industria auxiliar de la agricultura, así como a centros tecnológicos o instituciones ligadas a la innovación e investigación en este ámbito, empresas de servicios transversales a la gestión de empresas con experiencia en agro (empresas de marketing, consultoría, embalaje, etc.) o empresas andaluzas comercializadoras de productos hortofrutícolas con interés en los productos agrícolas de Ecuador.
Según el Banco Mundial, se trata junto con la minería y el turismo, de uno de los tres sectores clave en el país con potencial para dinamizar la
economía y que pueden convertirse en fuentes de generación de ingresos sostenibles a largo plazo. Actualmente, 1 de cada 3 ecuatorianos encuentra empleo en la agricultura y el sector es el responsable del 42% de las exportaciones del país.